哈舅文创不断“上新”，继青岛与世界干杯雕塑文创雪糕“出圈”之后，青岛西海岸金沙滩啤酒城创新推出一款大豆冰激凌，这款冰淇淋不仅好吃，而且健康。
在金沙滩啤酒城里的哈舅和GALA HUB大本营，不少市民游客正在这里打卡拍照。其中，凭借独特口感火出朋友圈的哈舅文创大豆冰淇淋备受青睐。哈舅文创大豆冰淇淋的外观跟普通冰淇淋并没有什么区别，它的与众不同之处在于原料选用的是精良的非转基因大豆，不仅对素食主义和乳糖不耐的人群非常友好，而且脂肪含量比正常冰淇淋的一半还要低。
据了解，大豆冰淇淋由中国农业大学食品学院研发，黑龙江省供销合作社联合龙王食品出品，优选来自中国大豆核心产区之一黑龙江绥化的精品大豆作为原料，利用植物性成分替代动物性成分，打造产业生态链。
据了解，本届啤酒节共有大豆冰淇淋销售点28个，提供黑大豆、黄大豆等多口味的蛋卷冰淇淋。
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