黑龙江是全国产粮第一大省，依托于农产品资源优势、品质优势，黑龙江省从“粮头食尾”“农头工尾”上做好文章，一批批农产品加工项目在各地落地开花。眼下，全省各地正抢抓施工黄金期，加快推进农产品加工项目建设，确保项目早建成、早投产、早达效。

在明水县大豆食品产业园项目建设现场，大豆蛋白车间主体工程已经完成近一半。项目总投资超12亿元，一期建设年产3万吨的大豆分离蛋白、年产3万吨豆饼粉和年处理18万吨豆粕3条生产线，预计今年11月底投产运行。来自北京的阳泰科技公司之所以落地明水，看中的是当地加快推动农产品从“头”到“尾”的全产业链思维。

阳泰（黑龙江）生物科技有限公司董事长张杨泰：“黑龙江的优势非常大，特别是大豆深加工行业，对我们有很大吸引力。大豆加工的生命力就在全产业链，我们来到明水以后，明水整个产业园的规划，包括大豆、粗加工、精深加工，这个产业链的深度、广度、长度都有了非常好的规划，整个方案让我们耳目一新。”

明水经济开发区管理委员会主任李轶龙：“我们开展了定向、定位招商，手续办理上开通了绿色通道，根据企业需求做好相关配套设施，免除企业后顾之忧。”

为充分利用黑龙江的大豆资源优势，企业还将依托一期的大豆植物蛋白原料，再建设多条大辣片、豆皮、素牛排、QQ豆干等休闲食品生产线。项目2026年建成后年可处理22万吨大豆，形成全省最大的大豆加工全产业链，年产值30亿元。

从“头”到“尾”吃干榨净每一粒玉米，在青冈县的龙凤玉米公司，今年新投资6亿元的60万吨淀粉糖项目正在加紧建设。预计今年12月份投产，年实现销售收入20亿元。依托于黑龙江丰富的玉米资源，龙凤玉米公司不断延伸产业链条，目前玉米加工能力达到180万吨，玉米淀粉单产位居亚洲第一。这家来自山东的企业，落地青冈20多年来，从最初投资1200万收购改造一家小糖厂，到如今向玉米加工全产业链发展，已累计投资30多亿。

黑龙江龙凤玉米开发有限公司总经理郭庆玲：“感受最深的是，原来我们企业有什么困难，都到县里找领导。现在是县里主动找企业，了解问题，帮我们解决问题，同时把国家省里县里的政策梳理到位，送到企业来。”

以龙凤、京粮为龙头，青冈县全力做大玉米产业集群规模，目前玉米加工及配套企业发展到14户，玉米加工能力达到340万吨，2023年产值超百亿元。